Теневыносливые овощи для огорода. Особенности выращивания овощей в полутени

Содержание
  1. Теневыносливые овощи для огорода. Особенности выращивания овощей в полутени
  2. Какие овощи любят солнце. «Солнечная полянка»
  3. Овощи на огороде. Что вырастить на огороде
  4. Теневыносливые овощи список. Теневыносливые овощи для огорода
  5. Что можно сажать в тени на огороде. Особенности теневых участков
  6. Какие овощи растут в полутени. Что посадить в тени деревьев?
  7. Редкие овощи на огороде. ТОП 5 экзотических овощей для посадки на дачу для новичков: кивано, мелотрия, чуфа и другие
  8. Овощи не требующие полива. Цветник без полива

Теневыносливые овощи для огорода. Особенности выращивания овощей в полутени

Огород традиционно разбивают на открытых, солнечных площадках. Но популярность смешанного дизайна сада и декоративных огородов это, казалось бы, неизменное правило — лишь один из вариантов. Тем более в небольших садах, где каждый свободный метр пространства очень ценен.

Места в притенении, в мягкой рассеянной полутени под листопадными деревьями или у построек считать «неподходящими» для выращивания овощей и полезных растений не стоит. Как и те грядки, где более крупные культуры создают затенение. Какой бы ни была причина, подтолкнувшая к выращиванию овощей в полутени, подходящие виды всегда найдутся. Они выручат и в ситуациях, когда нужно освободить место для более солнцелюбивых культур, переместив теневыносливые виды.

Прежде чем искать овощные растения для затененных площадок, стоит ограничить допустимое притенение разумными рамками. Овощи можно выращивать в полутени, но не в густой тени. Любому растению для полноценного плодоношения, образования вкусных листьев или плодов нужно хотя бы 3-4 часа солнца в сутки для листовых и пряных культур и 5 часов — для корнеплодов и культур, у которых в пищу употребляют плоды. Даже самые теневыносливые салаты и травы — не исключение из этих норм. И, разумеется, при изменении освещения с привычного яркого стоит убедиться, что почва и ее характеристики полностью соответствуют индивидуальным требованиям каждого вида растений.

В полутени будут отлично себя чувствовать особые огородные растения:

  • боящиеся прямого солнца и часто страдающие от ожогов на нежных листьях;
  • влаголюбивые;
  • которые не любят перегрева почвы и корней;
  • с сочными листьями, склонными на солнцепеке к загрубению, неприятной жгучести и горечи;
  • склонные к быстрому стрелкованию;
  • предпочитающие укороченный световой день;
  • быстрорастущие.

Преимуществ у выращивания части овощей в полутени немало — от удлиненной вегетации, более нежных текстуры и вкуса зелени до меньшей потребности в поливах и уходе. Ведь в полутени почва перегревается меньше, влага испаряется не так быстро, грунт лучше сохраняет текстуру и воздухопроницаемость, не так высок риск коркования.

Но есть и свои риски: в полутени при чрезмерной влажности и избыточных осадках риск распространения заболеваний повышается, а объем урожая в неудачные годы может уступать «коллегам» на традиционных грядках в несколько раз. Но если правильно подобрать растения и учитывать особенности своего сада, постоянно менять «набор» культур и не забывать об элементарных правилах выращивания и севооборота, посадка овощей в полутени принесет только радость.

Теневыносливые овощи для огорода. Особенности выращивания овощей в полутени

Какие овощи любят солнце. «Солнечная полянка»

Сейчас, когда перемещения не только между городами, но и странами отлично налажены, многие путешественники не устают поражаться тому, как в самых жарких уголках планеты растут простые, но в тоже время весьма привлекательные растения. Да, эти растения не страшатся изнуряющей жары, не нуждаются в галлонах воды, наоборот, только в таких условиях (с повышенной температурой) они могут комфортно расти. Думаете, в нашей широте не получится создать такой садик? Значит, вы просто не знаете, какие растения любят солнце. Потому, как солнечный уголок есть на каждом участке. Главное знать, какие виды флоры идеально на нем приживутся. Вот о них и пойдет речь дальше.

Подбираем растения для солнцепека

Говоря научным языком, собрание растений в солнечной стороне сада называется «степной фитоценоз». При этом нужно отметить, что растения, которые любят солнце не теряют своей яркости и оригинальности даже с наступлением холодов. Наоборот, даже под снежным покровом некоторые из них, например декоративные злаки , будут смотреться весьма оригинально. Но пока до холодов еще все лето и осень нужно позаботиться о том, чтобы подготовить почву для солнечной полянки. И начать это делать лучше всего по весне.

Теневыносливые овощи для огорода. Особенности выращивания овощей в полутени 01

Итак, для создания идеальных условий понадобится щебень и песок (не крупинка к крупинке, а грубая смесь). Если на вашем участке есть камни, древесные поленья, галька, их тоже можно привлечь для декорирования садика.

Теперь о главном, какие растения любят солнце?

Любимицами солнца являются лилии, африканские книфофии, коровяк, многолетние энотеры, македонский короставник, разнообразные лапчатки . Эти растения любят солнце, и оно щедро одарило их высотой, буйством цвета, яркими красками, что, несомненно, будет выигрышно смотреться на вашей дачной клумбе.

Абсолютно все сребролистные культуры, у которых опущены листья, идеальны для выращивания в жарких и засушливых местах.

Теневыносливые овощи для огорода. Особенности выращивания овощей в полутени 02

Для того чтобы разбавить столь насыщенную ярким цветом клумбу можно высадить на ней обыкновенную душицу и полынь Шмидта. Отлично будут смотреться растения с большими листьями, не нуждающиеся в регулярном поливе, такие как очитки и молодило.

Что касается луковичных растений, адекватно воспринимающих солнечный зной, то лучше варианта, чем асфоделия и прострел не найти. А для того чтобы еще больше расширить границы солнечной полянки можно высадить шалфей, лаванду, гвоздику и сантолину.

Уход за этими растениями минимален, а те эмоции, аромат, которые они вам подарят ни с чем не сравнить. Так что если на вашем приусадебном участке есть такой солнечный уголок, знайте, что его можно облагородить с помощью вышеперечисленных растений, многие из которых используются и для создания рокария и альпийской горки. Удачи!

Теневыносливые овощи для огорода. Особенности выращивания овощей в полутени 03

Похожие статьи

Какие овощи любят солнце. «Солнечная полянка»

Огород для в меру ленивых садоводов

Что можно успеть сделать на даче за пару дней да и то после полной рабочей недели? Эта статья для тех, кто любит и хочет наслаждаться временем проведенным на природе, а не с тяпкой в руках - для в меру ленивых садоводов.

Какие овощи любят солнце. «Солнечная полянка»

Весенние работы в саду и огороде

Вот и пришла весна! И пусть у большинства дачников еще лежит снег на приусадебных участках, всем известно: пора начинать ход весенних работ в саду и огороде . Предлагаем ознакомиться с нашим весенним планировщиком работ в саду и огороде. Начинающим садоводам он поможет растеряться в новом садово-огородном мире. А дачников со стажем быстро сориентирует в текущих работах по саду и огороду. Итак, приступим:

Какие овощи любят солнце. «Солнечная полянка»

Чем заняться в феврале в саду и огороде

Когда улицы еще укрыты снегом, садоводам и дачникам отдыхать некогда, ведь им всегда есть, чем заняться в феврале в саду и огороде. План работ на этот месяц значителен – нужно успеть заготовить садовый инвентарь и саженцы, проверить растения на даче, как они зимуют и не погрызли ли мыши кору деревьев. Словом, даже в последний зимний месяц дел в саду будет предостаточно.

Какие овощи любят солнце. «Солнечная полянка»

Зимние хлопоты

За окном январь, мы по-прежнему находимся в тисках зимы, но весна не за горами.

Какие овощи любят солнце. «Солнечная полянка»

Чем заняться в январе в саду

В январе после окончания праздничного веселья садоводы обычно приступают к выполнению плана работ на даче и в саду, ведь именно в этот период наступает время для подготовки к грядущему дачному сезону. Конечно, никакой спешки это не требует, но если у вас будет хорошо продуманный заранее план, январские хлопоты на даче окажутся совсем необременительными и даже приятными. Из нашей статьи вы узнаете, чем заняться в январе в саду и как провести это время с пользой.

Какие овощи любят солнце. «Солнечная полянка»

Декоративные кустарники в саду

Очень многие садоводы при украшении собственного приусадебного участка выбирают беспроигрышный вариант – декоративные кустарники, фото которых весьма красноречиво говорят об их уникальных декоративных качествах. С их помощью можно возводить настоящие живые изгороди, прикрыть некие неприглядные участки сада, защититься от ветров и создать настоящий шедевр ландшафтного дизайна.

Овощи на огороде. Что вырастить на огороде

Вот мы и подошли к тому моменту, когда грядки распланированы, пора определиться, что сажать. Составляем пожелания членов семьи и смотрим на список:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Перец болгарский и острый
  • Огурцы для консервирования и для салата
  • Свёкла
  • Морковь
  • Лук на зиму и для консервирования
  • Капуста белокочанная ранняя, средняя, поздняя,
  • Капуста цветная
  • Кольраби
  • Редис,
  • Репа
  • Дайкон
  • Чеснок
  • Кабачки
  • Патиссоны
  • Тыква
  • Фасоль
  • Салат листовой
  • Салат кочанный
  • Укроп
  • Петрушка
  • Арбуз
  • Горох
  • Кукуруза
  • Ранний картофель
  • Земляника
  • Клубника
  • Малина

Да, списочек вышел длинный… Что же делать? А вот теперь нам нужно вычеркнуть лишнее. Для начала оговоримся, что мы выращиваем не для продажи, а для себя. Коммерческий огород – это совсем другая статья.

Поэтому если территории сада и планируемых грядок явно не хватает для желаемого списка, нужно вычеркивать лишнее по принципу целесообразности и выгодности выращивания.

Овощи на огороде. Что вырастить на огороде

Например, картофель — для обеспечения семьи картофелем на зиму нужен не огород, а отдельное картофельное поле, участок. Но вполне можно вырастить ранний картофель, на то время, когда в магазинах он чрезвычайно дорогой, а в подвале остался уже мягкий и проросший. При этом вам достаточно посадить всего с десяток кустов, чтобы обеспечить на месяц картошкой семью из 3-4 человек (условно).

Из всего списка желаемых овощей и ягод вычеркивайте по принципу, более удобному лично для вас:

  • которые труднее всего выращивать
  • которые требуют больше времени, чем вы можете им предоставить
  • которые сложнее обеспечить нужной температурой, светом и водой
  • которые несовместимы с остальными, очень вам нужными культурами

Урожайность тех или иных огородных культур очень различна, некоторые занимают большую площадь, но дают небольшой урожай, например, горох. Урожайность у него сильно зависит от сорта, места занимает много, и по большому счету удается хороший горох далеко не у всех.

Или кукуруза – занимает приличную территорию, урожайность её не оправдывает, если участок маленький. Кроме того, кукуруза мало кому нравится из овощей – не терпит её виноград и свёкла.

А вот редис – культура нетребовательная и очень выгодная. Ранние овощи всегда очень дорогие, но самые желанные, а такие как редиска, сочетающиеся со многими овощами и ягодами, очень оправданны. Это же касается листового салата, базилика. Укроп вообще может не выращиваться специально – отлично заполняет участки сада самосевом, где ему удобно.

Если у вас маленький ребенок, склонный к аллергии или по какой-либо причине вынужденный обходится диетическим питанием, возможно, вам нужно отказаться от определенных культур, например, пряностей, бобовых (кроме сидератов), дайкона и аллергенных ягод, но выделить солнечную грядочку под арбузы, дыни или больше грядок засадить цветной капустой.

Или взять такой овощ как баклажан – выращивать его несложно, место на огороде найти тоже, и выгоднее вырастить, чем купить — цены на баклажаны высокие круглый год, а овощ идет во множество закусок и солений.

И все-таки главным критерием, определяющим, что посадить на даче, остаются климатические условия, ведь заставить плодоносить в тени растение, требующее много света просто не возможно. При всем желании, вам не вырастить арбузов, если участок не солнечный и теплый.

Овощи на огороде. Что вырастить на огороде

Теневыносливые овощи список. Теневыносливые овощи для огорода

В качестве экономии места на даче некоторые виды овощей и зелень можно посадить в тени. Для этого не обязательно выделять им место в огороде. Достаточно клочка земли под грядки в саду.

Сажать теневыносливые растения начинают тогда, когда сад уже сформируется и все ключевые растения прорастут. Как не планируй ландшафтный дизайн, а всё равно останется свободное место на участке. Его можно использовать с пользой.

Теневыносливые овощи и зелень

Рассмотрим, какие есть теневыносливые овощи для огорода и как их можно выращивать.

Редиска

Прекрасно переносит тень, быстро растёт и дозревает. Её можно посадить между деревьями и тем самым заполнить свободное место. Редис не нужно копать, как свёклу, поэтому не страшно повредить корни деревьев.

Редис легко выдёргивается руками, при этом разрыхляется почва под деревьями. Сажать редис можно до конца лета и у вас всегда будут свежие овощи на столе.

Зелень

В кустах смородины и под плодовыми деревьями прекрасно растёт петрушка. Если посадить её там можно целое лето получать вкусную приправу к столу. И не только этим полезна петрушка.

Она отпугивает плодожорку и слизней от фруктовых деревьев и ягод. Корни кустов не повредятся, вы ведь срываете только зелень. Можно сэкономить место на даче и выращивать овощи одновременно. Таким же методом можно выращивать укроп и базилик. Пряные травы придают блюдам особый вкус, не нужно сбрасывать их со счетов.

Хрен

Растение прекрасно переносит тень, его можно посадить в любом месте. Хрен используют как добавку к консервации, для приготовления закусок, аджики и просто едят с первыми блюдами.

Выращивать его несложно, хрен растёт как сорняк. Побочным эффектом может быть быстрое распространение растения, поэтому подбирайте такое местоположение грядки, где она не будет вам мешать работать на огороде или собирать урожай других культур.

Мангольд

Выращивают на зелень, которую потом добавляют в салаты. По внешнему виду он напоминает свёклу, но не теряет со временем вкус. Вырастить в тени можно и свёклу. Хотя её не рекомендуют сажать под плодовыми деревьями и поблизости кустов.

Суть в том, что её нужно выкапывать. При этом легко повредить корневую систему кустарников и плодовых деревьев. Для свёклы можно выделить место неподалёку от дома, где солнце затеняют постройки или деревья.

Ревень

Ревень можно посадить один раз и каждый год пользоваться плодами своей работы. Заготовленный на зиму ревень можно использовать для пирожков вместо яблок, он по вкусу напоминает эти фрукты. С ревенем делают салаты, соусы, им заправляют гарниры.

Ревень может расти до 15 лет на той же самой грядке. Самый большой урожай он даёт на 5 год после посева. Подбирайте для ревеня место, где будет удобно им пользоваться.

Щавель

Многолетнее растение прекрасно подходит для приготовления первых и холодных блюд. После посадки культуру можно не трогать около 5 лет, и она будет давать стабильный урожай. Легко переносит дожди, тень, морозы. Не будет мешать на даче даже под плодовыми деревьями.

В еду используются только листья. Есть возможность заготавливать щавель на зиму, его удобно солить. Выращивать растение легко, оно не требует частого полива, а весь уход заключается в периодической уборке листьев и сорняков.

Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдёт снег.

Чеснок

Бывает яровой и озимый чеснок. Яровой чеснок можно сажать и весной, а вот озимый чеснок сажают только на зиму. Растение хорошо растёт в тени. Нет требований ни к системе ухода, ни к качеству земли, где его сажать.

Без чеснока редко обходятся обеды, особенно в зимний период времени, когда идёт сезон простудных и вирусных заболеваний.

Кресс-салат

Ещё один вид столовой зелени, которая хорошо растёт в тени. Салат неплохо переносит морозы, спокойно может расти, даже если на улице будет около – 3 мороза. Тень и влажность – прекрасные условия для выращивания этого вида растений.

Получать салат можно всё тёплое время суток, если сеять его каждые 12 дней. Если посадить салат в солнечном месте, его вкус испортится. Как только салат пустит цветоножки, его листья станут жесткими, и есть его будет невозможно.

Выращивать кресс-салат не сложнее, чем щавель. Он неплохая витаминная добавка к обычному рациону.

Бобовые растения

Фасоль, бобы и горох могут спокойно расти в тенистом месте. К почве не требовательны, к поливу тоже, бобовые растения частые гости дачников. Из них можно приготовить десятки блюд, которые внесут в рацион разнообразие.

Что можно сажать в тени на огороде. Особенности теневых участков

Теневые участки существенно отличаются друг от друга в зависимости от места их нахождения, а точнее, географического положения. Для того чтобы выбрать, какие овощи и цветы можно посадить в тени или полутени, следует учитывать особенность расположения выбранного участка земли, а именно:

  1. Местоположение. Ни для кого не секрет, что в разных географических широтах температура в тени существенно отличается, например, в южной части страны на теневом участке можно выращивать помидоры, перец, а также арбузы. В то время как в северной части ни одно из перечисленных растений не выживет.
  2. Климат. Выбор культуры должен быть тесно связан с температурой в конкретном регионе. То есть, если в районе проживания холодно, значит, необходимо выбирать растения устойчивые к холодному климату.
  3. Освещенность участка. В глухой тени не сможет вырасти никакое растение, поэтому следует учитывать, сколько солнечного света будет попадать на участок в течение суток, а также то, в какое время это будет происходить (до полудня, после или в самый солнцепек). Чтобы вырастить декоративные культуры на участке, требуется от 2-х до 3-х часов солнечного света в сутки, для овощей – до 4-х часов.
  4. Лучи света. В зависимости от того, как именно солнечные лучи будут попадать на участок, изменяются условия роста растений. Например, если посадить огурцы, кабачки или тыкву в почву, которая находится под кроной плодовых деревьев, то есть получает рассеянный свет, то овощи будут хорошо и быстро расти.

Какие овощи растут в полутени. Что посадить в тени деревьев?

Чтобы растение, посаженное в тени деревьев, прижилось, цвело и плодоносило, нужно придерживаться основных правил:

  • убрать свисающие и низкие ветви;
  • периодически прореживать крону, чтобы через нее попадали солнечные лучи;
  • устраивать приподнятые клумбы, так корневые системы растений не будут соревноваться за питательные микроэлементы;
  • регулярно перекапывать почву, не задевая корни деревьев;
  • тщательно и своевременно удобрять почву. Идеальное решение – подготовка питательного слоя, обогащенного компостом.

Минимальная ширина компостного слоя – 10 сантиметров.

Из всех культур, листовые – самые терпимые к дефициту солнца. В районах, где температуры особенно высокие, их рекомендуется выращивать в небольшой тени, чтобы сохранить их сочность.

Отлично растут при дефиците ультрафиолета всевозможные салаты, чеснок, лук, капуста (включая брокколи и кольраби), листовая горчица, руккола, шпинат, щавель и пр. Если говорить о корнеплодах, то в тени очень хорошо себя чувствуют: редис, картофель, свекла, морковь, репа.

Какие овощи растут в полутени. Что посадить в тени деревьев?

Некоторые виды зелени намного лучше разрастаются в полной тени, чем на открытом солнце. Это происходит из-за требовательности к регулярному поливу. Там, где влага испаряется долго, зелень будет сочной, пышной и не будет горчить. Все перечисленные культуры смело можно посадить на даче в тени, возле заборов. Конечно, есть небольшой нюанс: из-за нехватки солнца листья будут маленькими, зато они не будут горчить и сохранят мягкость.

Важно! Опрыскивая садовые растения, защищайте грядки от попадания химических растворов.

Редкие овощи на огороде. ТОП 5 экзотических овощей для посадки на дачу для новичков: кивано, мелотрия, чуфа и другие

Огурцы, томаты, капусту, морковь, свеклу дачники сажают из года в год: свой урожай - хорошее подспорье для семейного бюджета. Но иногда хочется чего-то необычного, такого, чтобы соседи умерли от зависти. И чтобы ухаживать было просто. И такие овощи есть. Вырастить их - не сложнее огурца!

ТОП-5 экзотических овощей, выращивание которых не сложнее выразивания помидоров или огурцов:

    Кивано, Cucumis metulifer

    Этот экзотический овощ из семейства тыквенных родом из Африки. Но поскольку плоды созревают довольно быстро, всего 120 дней (столько же зреют позднеспелые томаты), его можно без труда вырастить в средней полосе.

    Кивано – лиана , поэтому самое место ей у забора или беседки. Это растение украсит любой сад, особенно когда начнут созревать невероятного вида плоды. Их так и хочется сорвать и попробовать!

    К слову, вкус у кивано очень необычный - смесь огурца, банана, лайма и авокадо . Спелые плоды кивано можно есть сырыми – просто разрезать плод на две части, и ложкой вычерпать содержимое. Или смешать мякоть кивано с мягким сыром – получится отличная закуска. Неспелые фрукты маринуют, точно так же, как огурцы. По вкусу они похожи, но выглядит подобная консервация очень эффектно.

    Теневыносливые овощи для огорода. Особенности выращивания овощей в полутени 13

    Плод кивано

    Кстати, кивано очень неприхотлив и ничем не болеет.

    Агротехника кивано

    Семена кивано высевают на рассаду в конце апреля – начале мая в отдельные горшочки на глубину 3 см. За сутки до посева их полезно замочить в растворе "Эпин-экстра" или гумата натрия. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда минует угроза весенних заморозков. Схема посадки при выращивании на опоре: в ряду – 35–40 см, между рядами – 40 см.

    Ктвано любит солнце. Растет на любых почвах — кивано менее требователен к составу грунта, чем огурец, но на плодородной земле даст больше плодов. Поливать его желательно 2 раза в неделю и каждый раз рыхлить почву.

    Кивано необходимы подкормки: раз в 2 недели, чередуя органику (раствор коровяка 1:5) и комплексное минеральное удобрение (50 г на 10 л воды).

    Мелотрия шершавая, Melothria scabra

    Мелотрия или мини-огурцы - это еще один представитель семейства тыквенных. Тоже лиана из Африки, и тоже крайне неприхотливая. Плоды у мелотрии крошечные, длиной всего 1,5–2,5 см. По вкусу напоминают огурец, идеальны для засолки и маринования. Созревают они всего 75 дней, так что вырастить это чудо можно даже в регионах с коротким летом.

    Мелотрия прекрасно подходит для украшения заборов и стен – она быстро растет, прекрасно ветвится, полностью оплетая всю опору.

    Теневыносливые овощи для огорода. Особенности выращивания овощей в полутени 14

    Плоды мелотрии

    Агротехника мелотрии

    Семена мелотрии высевают на рассаду в первой половине апреля в ящики по поверхности почвы, не присыпая. Ящик полезно накрыть пленкой, чтобы внутри сохранялась высокая влажность. В фазе 3 листьев сеянцы пикируют в горшочки.

    В открытый грунт рассаду мелотрии высаживают в середине мая. При выращивании на опоре оставляют расстояние между растениями 50 см.

    Место для мелотрии нужно солнечное. Уход – в точности такой же, как за огурцами.

    Подробнее про выращивание мелотрии через рассаду читайте в нашем материале:

    Стручковый редис, Raphanus sativus var. caudatus

    Необычность этого чудо-овоща в том, что в пищу идут не корнеплоды, а стручки. По вкусу они похожи на обычную редиску, но более острые, что придает им особую пикантность. Едят их, пока молодые - если с уборкой затянуть, станут грубыми и очень жгучими.

    Сами растения стручкового редиса тоже выглядят непривычно для редиски – это мощные кусты высотой больше 2 м и диаметром около 1 м. Без опоры они заваливаются на бок, так что их необходимо подвязывать.

    Первый урожай стручков этот редис дает через 2 месяца после посева. Если посеять семена в конце апреля сразу на грядки (заморозков эта культура не боится, выдерживает до –6 °С), то уже в конце июня – начале июня можно будет попробовать первый салатик с необычной редиской, на зиму стручки можно замариновать.

    Кроме стручков у надземного редиса съедобны листья и цветы – ими украшают салаты. Съедобные корнеплоды этот диковинный овощ тоже образует, причем довольно крупные, весом до 1 кг!

    Теневыносливые овощи для огорода. Особенности выращивания овощей в полутени 15

    Плоды стручкового редиса

    Агротехника стручкового редиса

    Семена стручкового редиса высевают в открытый грунт в конце апреля на глубину 1–1,5 см. Расстояние между растениями должно быть не меньше 1 м.

    Стручковый редис любит плодородную рыхлую почву и обилие света. Может обходиться без подкормок, но если раз в 2 недели поливать его раствором коровяка (1:10), то стручки будут более сочными и урожай их выше.

    Что еще приятно, эта культура легко переносит жару и засуху.

    Чуфа, земляной миндаль, Cyperus esculentus

    В народе чуфу часто называют «земляной миндаль», но к орехам это растение не имеет никакого отношения.– представитель семейства осоковых, славится своими подземными клубеньками. У них ореховый вкус, именно поэтому ее и сравнивают с миндалем.

    Это, пожалуй, самое неприхотливое растение среди овощных экзотов. Даже без ухода и в плохую погоду каждое растение земляного миндаля выдает по 50–60 клубеньков. А если лето благоприятное, то и все 150.

Овощи не требующие полива. Цветник без полива

Полив – самый трудоемкий и хлопотный компонент ухода за садом. Без него не получится собрать обильного урожая, насладиться длительным и пышным цветением. Но во время засухи сил едва хватает на огород, что уж говорить о всех цветниках, рабатках, пейзажных группах, древесных и кустарниках.

Цветник из растений не требующих частых поливов.

Если вы хотите упростить уход за садом и свести поливы хотя бы декоративных растений к минимуму, остановите выбор на самых засухоустойчивых культурах. Посадив растения, которым не требуется полив, вы сможете более продуктивно использовать свои ресурсы.

Лучшие из засухоустойчивых растений не благодаря особенному строению листьев или стеблей, повышенной выносливости они могут без вреда для привлекательности и цветения выдержать даже самые длительные периоды без осадков и поливов в разгар жары. Такие растения обычно происходят их южных регионов или мест обитания, где уровень осадков минимальный или почва плохо удерживает влагу.

Мак восточный, или Мак малолистный (Papaver orientale).

Не требующие полива садовые растения способны без ухода украсить собой не только цветники и рабатки с обычным садовым грунтом. Они прекрасно приспосабливаются даже к самой неблагоприятной сухой почве — каменистой, песчаной, в которой влага не задерживается и быстро испаряется. В таких местах обычным садовым растениям понадобился бы ежедневный полив. Но, к счастью, ассортимент растений столь велик, что среди садовых культур есть и неподражаемые засухоустойчивые фавориты.

Источник: https://ampelnye-rasteniya.aystroika.info/novosti/vyrashchivanie-ovoshchey-na-ogorode-vyrashchivanie-ovoshchey-v-otkrytom-grunte